(Remote) Sous Chef

Base Den Jaya · 📍 Rembang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Base Den Jaya sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak. Sous Chef yang ideal akan memiliki keterampilan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada menu inovatif dan berkualitas tinggi, serta berkolaborasi dengan tim yang berdedikasi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan fleksibel, dengan opsi kerja remote yang memungkinkan Anda untuk mencapai keseimbangan antara kehidupan profesional dan pribadi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki visi untuk menjadi bagian dari tim yang sukses, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Chef dalam merancang dan mengembangkan menu.
  • Memimpin dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
  • Mengelola stok bahan makanan dan mengatur pengadaan.
  • Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan.
  • Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim.
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan komunikasi yang kuat dan keterampilan manajerial.
  • Kemampuan bekerja dalam tim dan dalam tekanan.
  • Berpengalaman dalam lingkungan kerja remote.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan memimpin tim</li><li>Pengetahuan tentang teknik memasak</li><li>Kemampuan manajerial</li><li>Kemampuan komunikasi</li><li>Kemampuan multitasking</li><li>Kemampuan manajemen waktu</li><li>Kemampuan kerja dalam tim</li><li>Kemampuan bekerja dalam tekanan</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait